В питании московских школьников наблюдается стабильная положительная динамика.

В столовых представлены два варианта меню на выбор. Рацион учащихся обогащен свежими овощами и фруктами, меню исключает мясные консервы, сообщается на сайте мэра столицы.


( Читать дальше )

Лучшую школьную столовую определили в Ялте по итогам муниципального этапа республиканского конкурса.

Республика Крым активно подключилась к реализации государственного задания Министерства образования и науки РФ «Исследование по организации питания и создании условий для сохранения здоровья обучающихся в общеобразовательных организациях». Сейчас там проходит муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».


( Читать дальше )

На рабочем совещании с первым заместителем главы администрации города по экономике Дмитрием Алдаевым чиновники Белгорода обсудили итоги внедрения системы электронной оплаты питания. В столовых 44 общеобразовательных учреждений Белгорода действует система безналичной оплаты школьных обедов.

Такое нововведение позволило значительно снизить документооборот, вести статистику и учитывать потребности детей. Кроме того, у школьников исчезла необходимость носить с собой наличные деньги. Теперь родителям достаточно пополнить лицевой счет ребенка и не переживать, что он останется голодным в школе.


( Читать дальше )

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира.Обычно при упоминании этой профессии в первую очередь вспоминаются гениальные шеф-повара, являющиеся несомненными авторитетами в ресторанной индустрии. Обычному человеку они известны по телепередачам, реалити-шоу, сетям ресторанов имени себя и книгам рецептов, изданными баснословными тиражами. Однако в преддверии праздника все-таки хочется уделить внимание важному и ответственному труду кулинаров, работающих в обычных детских садах и школах. Ведь именно от их работы напрямую зависит здоровье подрастающего поколения, а также формирование их пищевых привычек.


( Читать дальше )